近日，针对个别猪贩将生猪送往屠宰场前大量灌水,严重影响生猪产业健康发展的情况，西乡县委、县政府立即采取果断措施,打击不法商贩,清除“注水猪”窝点，整顿屠宰加工企业，全面整治猪肉食品市场。

    7月22日，该县召开专题会议，安排部署猪肉市场专项整治活动。成立猪肉食品安全专项整治联合执法工作组，集中在7月23日至8月5日开展为期15天的猪肉食品安全专项整治活动。对县境内所有生猪养殖户、收购点、屠宰厂和猪肉市场进行拉网式排查，发现不法商贩立即暂扣营业执照，责令其停业整顿；对无照经营、违法收购、贩卖“注水猪”和其他违法经营行为进行严厉打击。县委宣传部、县广电局将三户“注水猪”黑窝点在电视上公开曝光，加强广大生猪经营户诚信守法经营宣传，并对此次集中整治活动进行跟踪报道。由县农业局牵头，将于7月底前召开全县生猪养殖大户、生猪养殖专业村村主任及农村屠宰员培训会，组织学习8月1日实施的《生猪屠宰管理条例》等法律法规。县工商局、经贸局等部门设立了举报电话，并向社会公开，发动广大群众监督、检举。为建立长效机制，相关部门已将“注水猪”等不良经营行为纳入了日常监督管理重点，加大执法力度，以确保此类事件不再发生。

    截至目前，该县已清除3户“注水猪”黑窝点，按照省外经贸厅指示，已责令长林公司停止生猪屠宰加工和营销活动，并接受全面检查和整顿。目前，联合执法工作正在有序进行。（记者 徐秦生 通讯员 蒋永祥）