所谓特殊饲料，是指尿素、单细胞蛋白质饲料、抗菌素饲料、添加剂饲料等。其特点是来源于工业产品，营养成分单一或具有某种特殊作用，多用作饲料的补充剂。随着科学技术的发展，特殊饲料已在养鹿生产中得到利用和推广。1 ．非蛋白氮（尿素）尿素是人工合成的有机化合物。尿素含氮46 ％左右，一般为白色晶体，易溶于水，味微咸苦。反当动物利用尿素等非蛋白氮作为合成蛋白质氮的来源。非蛋白氮在反当动物消化道内转变成菌体蛋白，在消化酶的作用下，和天然蛋白质一样被反当动物消化利用。
    成年公鹿及母鹿、育成鹿等，其日粮中尿素可占混合精饲料的2 ％或占整个饲粮的1 % ，但尿素的用量不能超过蛋白质需要量的1 / 3 。
    在人工混拌饲料的情况下，成年公母鹿尿素日均用量每只不能超过40 克，育成鹿每只10 一巧克。2 ．抗生素抗生素（如金霉素、土霉素等）不仅能治疗和预防某些疾病，而且具有提高消化率、促进协鹿生长的作用。例如，25 千克体重的仔鹿，每天补给金霉素7 毫克，可使其生长率提高10 ％一15 ％。
由于反气动物瘤胃内生存着大量有益微生物，补喂抗生术的力法不当会对体内微生物的正常繁殖产生不利影响。因此，饲喂抗产l 几素的量必须适宜。
3 ．单细胞蛋白质词料
( l ）酵母可代替一部分蛋白质饲料，并能够提供丰富的”放维生素。在100 克酵母中含有硫胺素10 毫克、核黄素3 毫克、毗哆素5 毫克、烟酸50 毫克。酵母蛋白质生物价值很高，含有51 ％一65 ％的粗蛋白质，其氨基酸的组成与大豆相似。
( 2 ）微型藻以小球藻的利用较为广泛。小球藻产量高、营养丰富、适口性好，每千克干物质含粗蛋白质45 ％、脂肪巧％、碳水化合物20 ％、硫胺素2 一4 毫克、核黄素21 一58 毫克、毗哆素9 一23 毫克、烟酸120 一140 毫克、维生素C 2 000 一5 000 毫克，还含有丰富的胡萝卜素。小球藻可作为茸鹿的精料，又可当作维生素和蛋白质的补充饲料。